Dim Sum en Nueva York

Dim Sum, originalmente cargada por sashimi-mini.

 

En Nueva York hay excelentes sitios para tomar Dim Sum. Es especialmente popular ir los fines de semana a los restaurantes que pasan con carritos de Dim Sum entre los comensales y estos pueden elegir los que más le apetecen. El coste por persona suele ser muy económico, y se puede comer, bebiendo té, que va por cuenta de la casa, por unos $10. Hay tres sitios en Chinatown especialmente recomendables:

  • Oriental Garden, uno de los mejores chinos de Nueva York, según la guía Zagat
  • Jing Fong, un poco más arriba del anterior, en la misma calle. Es un restaurante inmenso, situado en una primera planta, y donde se accede a través de escaleras mecánicas o de ascensor
  • y finalmente Dim Sum a gogo, el más moderno de los tres. También tiene un excelente Dim Sum pero se pierde parte de la diversión porque no tiene carritos, hay que pedirlo directamente.

El mejor Oriental Garden, pero también es más difícil de ir en fin de semana, por las colas que se forman y porque el restaurante es más pequeño.




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